Œnologie
Category : Stages Adultes , Stages Adultes - Art De Vivre
Responsable(s) :
Frédéric Moutte
œnologue
Tél. : 06 83 20 81 16
Œnologie
Jour / Horaire : 4 vendredis de 20h à 22h
– DÉCOUVERTE ID 11 janv, 18 janv, 25 janv, 1 fév 2019
– RÉGIONAL IR Provence/Corse 15 mars, 22 mars, 29 mars, 5 avril 2019
– PERFECTIONNEMENT IPR VALLEE DE LA LOIRE (2 séances)
WHISKY (2 séances) 24 mai, 14 juin, 21 juin, 28 juin 2019
– DÉCOUVERTE ID 11 janv, 18 janv, 25 janv, 1 fév 2019
– RÉGIONAL IR Provence/Corse 15 mars, 22 mars, 29 mars, 5 avril 2019
– PERFECTIONNEMENT IPR VALLEE DE LA LOIRE (2 séances)
WHISKY (2 séances) 24 mai, 14 juin, 21 juin, 28 juin 2019
Partez à la découverte des régions, terroirs, cépages et typicités, apprenez à
analyser, comprendre un vin et l’associer judicieusement avec un mets.
Chaque séance, d’une durée de 2 heures, comprend 4 vins dégustés, des supports
de cours écrits et visuels, des verres I.N.A.O. et des coffrets aromatiques qui vous
permettront de reconnaître et mémoriser les arômes.
Chaque cycle d’initiation (4 séances) est dispensé pour un minimum de 6 personnes.
analyser, comprendre un vin et l’associer judicieusement avec un mets.
Chaque séance, d’une durée de 2 heures, comprend 4 vins dégustés, des supports
de cours écrits et visuels, des verres I.N.A.O. et des coffrets aromatiques qui vous
permettront de reconnaître et mémoriser les arômes.
Chaque cycle d’initiation (4 séances) est dispensé pour un minimum de 6 personnes.
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