Eau Vive

Un esprit de famille au cœur de la ville

MENUMENU

Responsable(s) :

Frédéric Moutte

œnologue

Tél. : 06 83 20 81 16

Œnologie

Jour / Horaire : 4 vendredis de 20h à 22h
– DÉCOUVERTE ID 10 janv 2020, 17 janv 2020, 24 janv 2020, 31 janv 2020
– RÉGIONAL IR Vallée du Rhône / Sud Ouest 6 mars 2020, 13 mars 2020, 20 mars 2020, 27 mars 2020
– PERFECTIONNEMENT PR 5 juin 2020, 12 juin 2020, 19 juin 2020, 26 juin 2020
Partez à la découverte des régions, terroirs, cépages et typicités, apprenez à analyser, comprendre un vin et l’associer judicieusement avec un mets.
Chaque séance, d’une durée de 2 heures, comprend 4 vins ou eaux de vie dégustés, des supports de cours écrits et visuels, des verres I.N.A.O. et des coffrets aromatiques qui vous permettront de reconnaître et mémoriser les arômes.
Les cours sont dispensés pour un minimum de 6 personnes.

Stages :

- Cycle Initiation Découverte ID (4 séances)
- Cycle Initiation Régionale IR Vallée du Rhône / Sud Ouest (4 séances)
- Cycle Perfectionnement PR. Accord Vins / Fromages (2 séances), Vins Doux naturels (1 séance), Vins Moelleux / Liquoreux (1 séance)