Œnologie

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Partez à la découverte des régions, terroirs, cépages et typicités, apprenez à
analyser, comprendre un vin et l’associer judicieusement avec un mets.
Chaque séance, d’une durée de 2 heures, comprend 4 vins dégustés, des supports
de cours écrits et visuels, des verres I.N.A.O. et des coffrets aromatiques qui vous
permettront de reconnaître et mémoriser les arômes.
Chaque cycle d’initiation (4 séances) est dispensé pour un minimum de 6 personnes.


Responsable(s) : 
Frédéric Moutte – œnologue – 06 83 20 81 16 – infos@degustation-harmonie.fr – www.degustation-harmonie.fr
Jour / Horaire : 
PERFECTIONNEMENT IPR Vallée du Rhone / Champagne 
– 4 vendredis de 20h à 22h : 22 sept, 29 sept, 6 oct, 13 oct
DÉCOUVERTE ID
– 4 vendredis de 20h à 22h : 12 janv, 19 janv, 26 janv, 2 fév
RÉGIONA L IR1- Bordeaux/ Bourgogne 
– 4 vendredis de 20h à 22h : 9 mars, 16 mars, 23 mars, 30 mars